ごま塩ごま塩を作りましたよ黒ごまを切らしてしまったので今日は白ごまで~す。ゴマ:塩=9:1 の割合です。ゴマはパチパチ弾けてくるまで、お塩はサラサラになるまで、必ず炒ってからすり鉢ですって下さいね一緒に写っているのは、『べんりハケ』 スグレモので~す こちらは、ゴマやお塩を炒るときに使っている私のお気に入りで~す益子の陶器市で見つけましたー玄米ご飯にごま塩は欠かせませんね。あまりの美味しさに、ついつい ごま塩だけでなめてしまいます