肉食女子がベジ？③

マクロビ、ベジタリアンに興味を持ったきっかけの続きです。

肉食女子がベジ？①　はコチラ

肉食女子がベジ？②　はコチラ

自問自答して出た１つの答え。
それは

今のままでいいわけなーーーい！！　私、変わりたい！

そんなとっても単純なことでした。

健康で、美味しくて、見た目にも美しくて、楽しい食生活を送りたい。

それが自分と家族と周囲の人たちの幸せにつながるから。

全然難しいことじゃない。


じゃあ、どうすればいいの？
どうやったら変われるの？
選択する上で何が必要なの？

よし！情報は積極的に自分から集めに行こう！
どなたか情報提供求む！！

即行動！ってことでericoさんのお料理教室に申込んでみることに。

しかーし！

産休！

ガーーーン！！

そこからいろいろな勉強会や料理教室に参加しました。
そして、さまざまな情報に振り回されるのです

一時期は自分の無知ゆえにベジタリアンに対して攻撃的な考えに傾いたこともあったなぁ

そもそも何でお肉を食べないわけ？
体質的に無理！とかなら分かるけど、そうじゃないでしょ？
どうせお肉食べる人に偏見もってるんでしょ？

バカにしてるんでしょ？

とかね。

そうなんです。

今思えば私の方こそベジタリアンに対して超・偏見を持ってたんですよね

そんなこと思ってる人の方が少ないのに

実際このことに気付くまで時間がかかりましたけど

そして待つこと半年、ようやくericoさん産休が明け、初めてお料理教室に参加できることに。

そこで私は彼女の世界にどっぷり魅了されてしまうのです。

続く

アウトレット＠りんくうレポ② ☆ルクルーゼ☆

昨日に続き、レポ第２弾！

（第１弾はコチラ♡）

ブルーコーナー

いやー、壮観ですね～

マルセイユ
コバルトブルー
ミネラルブルー
カリビアンブルー

（ちょっと分かりにくいですが、左上の手前がマルセイユ、その奥がコバルトブルーです）

我が家のブルーのお鍋ラインナップは

カリビアンのオーバル
サテンブルーのロンド
パウダーブルーのジャポネーズ

淡い系が多いな

マルセイユ、いいな～

なんて思ってると、なんと

こんなところにも

うゎ～♡ほし～♡

…でもグリルは去年のファミリーセールで買ったばかり

泣く泣く諦めました

で、結局この日の戦利品は

ペパーミントブルーのティーバッグホルダーのみ

いいもんこれが欲しかったんだもん

本当はローズクオーツがよかったなんて思ってないもんね（←えっ）

さぁこれで優雅なティータイムにするもんね～

おわり

肉食女子がベジ？②

マクロビ、ベジタリアンに興味を持ったきっかけの続きです。

前回の記事はコチラ

いつものように軽いミーハー心でレシピ本をパラパラ。

そんな私はあるページに釘付けになりました。

Ｃｈｏｉｃｅ，ｎｏｔ　ｃｈａｎｃｅ，ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｓ　ｄｅｓｔｉｎｙ．
　～運命を決めるのはチャンスではなくチョイス、選ぶことだ。～






ズキューーーーン！！！

その通りだよぉーーーーー！！！！

だってね、何を選んで何を食べるのか、それは人それぞれ。
個人の自由。
自由とは選択肢が豊富であること。
でもその選択・行動には必ず責任が伴う。
いわゆる自己責任。
だからお野菜が苦手なこと、お肉が大好きなことについて誰からもとやかく言われたくない。

（自己責任なんだからあなたに迷惑かけてないでしょ？）
だからほっといてよ！



それまでの私の考えはここまででした
（浅いね～今思うと情けない・・・）

でもね、絶対的に自分に不足しているもの気付いてしまったんです
（だって「運命を決める」とまで言われてる訳ですから）

それは「情報」、それも「正しい情報」

それがないと

自分に責任とれなーーーーい！！

だから自分のこと、改めて振り返ってみました。



私って何を基準に選択してるの
いくら自己責任だからって好き・嫌いだけで決めていいの
なぜお野菜が苦手なのか、お肉が大好きなのか、真剣に考えたことないよね

美味しいお野菜なら本当は食べれるようにないたいんじゃないの

本当にお肉なら何でもいいの

などなど、たくさん自問自答しました。

すると１つの答えが出てきました。

続く

アウトレット@りんくうレポ① ☆ルクルーゼ☆

お久しぶり～ってな具合で

ルクルーゼ@りんくうアウトレットへ行ってまいりました

実はりんくうアウトレット、

我が家からで20分の好立地

直営店も勤務先と同じビル内、ということでShopにはちょいちょいお邪魔しております。

いや～、さすが、りんくう

お土地柄なんでしょうね。

中国語表記だらけ！

お客様も中国の方が多いみたいです。

（関空近いしね）

やっぱりルクルーゼの魅力は万国共通ですね

フレンチパステルシリーズ

女の子！って感じですね～

（うんカワイイ）

ここまで並ぶとパステルカラーでも迫力満点

まだまだ豊富なようです

そして

キャストアルミニウムＴＮＳシリーズ

…キャストアルミニウム？

TNSとどこが違うの？

疑問は即解決ってことでさっそく店員に質問。

『キャストアルミニウムは2層構造、TNSは3層構造なんです。キャストアルミニウムはスペイン製でアウトレット限定なんですよ～。』

へぇ～、そうなんだぁ～
確かに「っぽい」よね
だからパエリヤパンなんてあるのね
（写真撮るの忘れた）

また1つお勉強になりました
店員、ありがと～

肉食女子がベジ？①

系の“肉食”ではありません

（…まぁ、そっちの方もどっちかっつーと肉食ですけど）

食材の方のお話。

私は昔から本当にお肉が大好きでお野菜が苦手です
特に焼肉と唐揚げに目がないのです

余談ですが、十数年前、動物占いでチーターの特徴に
「焼肉が好き」と書いてありました。（←なぜ分かる？）それ以来、個人的に「動物占い=当たる！」という方程式がインプットされました！（あ～単純！）

そんな“肉食女子”がいわゆるマクロビ、ベジダリアンに興味を持ってしまいました。

なぜ？

そのきっかけはとってもステキな方に出会ってしまったから

それが

ベジタリアン料理家ericoさん

（ericoさんのブログはコチラ♡）

彼女の著書

『Choice　Vegetarian　Cooking』

に初めて触れた瞬間、その圧倒的な世界観に一気に引き込まれてしまいました

まさに

フォーリンラブ！

なに？このカラフルな感じ？

マクロビって茶色じゃねーの？

卵なしでオムライスってどういうこと？

ってか、マクロビとかベジとか関係なく

美しい！そしてオシャレ！

またまたミーハー心がくすぐられたのでした

でもね、そんな表面的なコトはすぐにどうでもよくなります。（←もちろん、見た目も大事ですが）

もっともっと深くて大事なコトに気付かされるのでした。

続く