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またまた料理教室に行ってきましたよ☆

郷土料理で秋を演出
~宮城編~

◆鮭といくらのはらこめし

◆はっと汁

◆秋の味覚の寄せ揚げ

◆手作りなめ茸おろし

◆ずんだ生大福


炊いた鮭の煮汁を加えてご飯を炊くので、旨味がしみこんでて美味しかった☆
なめ茸はえのきと調味料をレンジでチンするだけで超簡単にできました~。
かき揚げは何も付けなくて素材の味がして美味しかった。

食欲の秋ですね~~☆


あと美容院にも行ってきて、長さは変えずに軽くしてもらいました。
久々にカラーも☆

今回はハイライトという、メッシュみたいな感じのをやってもらいました。
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家で焼きカレーおさらいで作ってみたで~。
材料入れる順番間違えたけど、なんとか出来ました☆
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この前ひっさびさに料理教室行ってきました~。

◆たっぷりチーズの焼きカレー

◆マッシュルームとほうれん草のサラダチーズガレット

◆キャラメルパンプキン

◆レッドキャベツとグランベリーのジュース


パンはカフェロール を作ったよ!

カレーには水ではなくココナッツミルクを入れることで、コク・旨味・風味が増して、煮込み時間が短くても濃度が付きやすいんだって~
φ(._.)メモメモ

美味しかったわぁ☆
母が働いてる
ホテル羅賀荘に、
私が小2の時の担任の高橋先生の奥さんが同窓会で泊まりにきていたそうです!

懐かしいわぁ☆

小2って20年も前だよ~。年を感じるね~。

高橋先生ん家に結構遊びに行っていたのを思い出しました。
優しい奥さんで、みんなのタマリ場的お家でしたねぇ。

当時高橋先生のお腹はポッコリしてて、私は理由もなくそれをポカポカ叩いていたのを思い出しました。きっと叩きやすかったのでしょう。
先生ごめんなさいねm(_ _)m

そうそう、確か小2の時、朝ランドセル持たずに手ブラで通学したことあるんだよね(笑)

そしてなんと妹も、小学生の時同じ経験してるんだよ~!しかもその日に左右違う靴履いてたんだとさ。
( ´艸`)ぷぷぷ


高橋ご夫妻は今江刺市でお元気に暮らしているそうですよ☆☆