今週の晩御飯大好きなナスをたくさん戴いたので、ナス料理が多くなりました
月曜日
なすと挽肉の旨煮厚揚げの卵とじ野菜サラダ
火曜日
お魚のパン粉揚げ焼き～生野菜添え～なすとかぼちゃのマヨチーズ焼き
水曜日
カレーつけ麺うどんなすと厚揚げの甘辛煮具だくさんポテサラ(茹で卵・ブロッコリー・ハム・ポテト)
木曜日
薄切り牛肉のトマト煮～ニンジンのガレット添え～ブロッコリーとトマトのサラダ
金曜日
木曜日のトマト煮の余りに、ココナッツクリーム&炒めたなすを＋して・・・
トマトクリームのパスタ生野菜サラダポテトのアンチョビ炒め