ビストロ ブノワ

表参道のビストロ　BENOIT（ブノワ）。

ベージュの姉妹店ですが、こちらは初！

FBでは既に紹介済みですが、先週末のランチに伺いました♪

当日の予約だったので、14時からでしたが、かえって空き始めたころでよかったかも。

大きな窓に高い天井の開放的な店内です。

濃いオレンジが内装やグラス（持つところがオレンジでへこんでいるの）などに使われていて、ビストロって感じ。

ざわざわとおしゃべりの声が絶えないのも、気楽でいい雰囲気。

前菜・メイン・デザートの軽めのプリフィクスをオーダー。

これでもかなりボリュームあるし、味もおいしいし、リーズナブルだし、リピート間違いなし。

もっと早く来てれば良かったわ！

デザートにチョイスしたのが、チョコとキャラメルのケーキ、バニラアイス添え。

ものすごーく好みの濃い～味で、インパクト大！

濃厚なキャラメルの味がかなり好みでした。

それにしてもお得すぎるこのランチ。

また来るしかないわ～

お料理教室やデザート教室もあるのです。

来週は、月曜からワインセミナーに参加の予定。

楽しみ～♪

和食の基本

何でも基礎から習うのが好きなので。。。

和食の基本の基本を代官山で習っています。

今回は2回目！

マンツーマンで教わっているので、のんびりしっかり。

キュウリの蛇腹切りと、ゴボウの割り切りはおそらく初めてやったかも～

ジャバラは両側切れちゃったりして難しかったです。

いつも習っているようなお料理教室と違って、華やかさには欠けますが、お料理べたな私には基本が必要だからね・・・

俺のフレンチ GINZA

大人気の俺のイタリアンに続く、ビストロ　俺のフレンチ GINZAに行ってきました～

GINZAではありますが、博品館裏ですので、駅で言えば新橋。

会社のお友達がかなり前に予約してくれていたので、テーブル席で♪

そうです、イタリアンもフレンチも、立ち飲み席が長打の列なんですよね。

飲むだけじゃなく、お料理もいただけるのです。

なので混み込み！

シャンパーニュ地方で作られた、でも味はスパークリング・・・な感じだったシャンパンでまずは乾杯！

表面張力・・・

こんなシャンパン見たことないです♪

面白い。

4人だったので、沢山頼んシェアしました。

もちろん有名な牛ヒレとフォアグラのロッシーニ、活オマールのローストはオーダー。

穴子のテリーヌ、チーズのオイル漬け、甘エビのカクテルとクスクスのサラダ、エスカルゴのパイ包み、ニース風ラタトゥイユなどなど。

どれもびっくり！！するようなお値段以上の味です。

デザートもボリューム満点～

量が多いので、シェアした方がいいと勧められます。

でもコーヒーも紅茶もないの・・・・！

コーヒーの代わりに、コーヒーのカクテルを勧められました。

カルーアミルクみたいな感じ。ひっさびさだわ。

でもでも食事スタートからお会計までで2時間弱っていうのは、やっぱり落ち着かないのでした・・・

きっちり2時間制なの。

おいしいものをカジュアルにいただくにはお薦め。

若者向きかな。

私はやっぱりおしゃべりの時間もほしいのでした。