食材はこんな感じです。
ピータン、カットと普通なザーサイ、メンマ、卵メンとエビメン

卵とエビのメンは中華街の料理店では良く出ます。
これを出して
「中華街の拉麺を細かく再現して作ったアルヨ!」
とごまかせます
お試しあれwww