今夜の夕飯☆今夜は、ブラックタイガーとホタテのソテーです�海老は、背中から割って、ガーリックパウダーと岩塩、コショウ、パン粉�白ワインで蒸し焼きした後に粉チーズを�ホタテは塩胡椒をしたら、小麦粉を叩いて焼きました�添え付けはブロッコリーとこふきいも�お皿に盛ったのをアップしたかったんだけど、腹ぺこに負けました(笑)�