麺匠 我屋

なでしこJapanを見るために夜中に頑張って起きたｺﾏｧｰ♂です♪

銀ﾒﾀﾞﾙ獲得おめでとうございます！
(^_^)v










暑いこの時期は冷やし中華を食い散らかすものですが、今回は《つけそば》を食べに水戸市元吉田の【我屋】さんに行ってきました。










ｺﾁﾗ↓



{ﾗｲﾄで見づらいですが}










場所の方は水戸のR50ﾊﾞｲﾊﾟｽに有ります、WILD-1やﾌｨｯｼｬｰﾏﾝから程よく近く店内は黒を基調としたﾓﾀﾞﾝな造りになっておりましてﾗｰﾒﾝ屋なのにJazzなんて流れてましたよ。
(^･^)










近年の茨城県央地区はﾗｰﾒﾝ屋が多く出店しておりまして、今秋に某有名店も水戸に出来るようです。










ｺﾏｧｰ♂:『ﾁｮｯﾄした楽しみがありますなぁ～♪』










して！
今回のお品は↓




{辛つけそば&海苔増し}










豚骨をﾍﾞｰｽに魚汁と鶏出汁をﾌﾞﾚﾝﾄﾞし臭みを取るためか、幾つかの調味料を混ぜ仕上がっているｽｰﾌﾟになってます。










麺の方はですね!?
玉子麺の太麺ｽﾄﾚｰﾄなのですが、おそらく自家製ではないかと思われますね。










ｺﾏｧｰ♂:『定番の組み合わせだな。』










基本、つけ麺派ではないｺﾏｧｰ♂は正直言って物足りない『イマイチ‥』でございやした。










ﾊﾞﾗﾝｽは良く美味しいことは美味しいのですが、つけそばを食べにもう一度っとは思えず、通常のﾗｰﾒﾝを頂けば良かった‥
ちなみにｶﾞｯﾂﾘいきたい方は麺の増量はｻｰﾋﾞｽになってますの良いかと思いますよ♪









再来の際は塩か醤油ﾗｰﾒﾝを食してみようかな！










見たいｵﾘﾝﾋﾟｯｸも一段落しこれからは甲子園を楽しみながら、盆休みを過ごそうかと思います。