今日の珍品料理・・・小松菜の花の・・・辛子和え

食べたことがない人が多いと思いますが、サイコーの料理です。美味し過ぎておかわりしたくなるほど！


小松菜の花の辛子和えは、今が旬！！

小松菜の花をさっと茹で、冷水であら熱を取ります。
醤油、ポン酢、辛子を混ぜて、小松菜の花と和えるだけ。食べる時に鰹節をかければ完成(^O^)／


菜の花より美味しいんですよ。同じ油菜です。味は上品です。

バーベキュー

今日はバーベキュー＆餅つきをやりました。20人以上も集まると、結構凄いことに・・・


材料はラム肉・キャベツ・もやし

餅つきは、ヨモギ・きな粉・砂糖・塩

大成功で幕を閉じました。

大木

大木が話したよ

人間が森を駄目にする

大木が泣いている

自然破壊を・・・

大木は何百年も前から

ずっーと

見て来ている

人間のいやらしさを・・

人間の本性を・・・

大木はすべてを

知っている