豚カルビとんこつうどんが広げた世界なか卯で買って帰って食べたら、なかなか美味しかったぞ。基本的にラーメンをうどんにしても美味いのではないか!?味噌うどん、しょうゆうどん、塩うどん、つけ麺うどん、台湾うどん・・・果ては、熊本うどん、和歌山うどん、徳島うどん、尾道うどん、喜多方うどん・・・商売の可能性は無限大