咲いたよ

ブログタイトルが「乳がん克服ブログ」なのに、まだなにも克服していないMACKYです

そしていよいよ明日は病理検査結果がでまふ

そんな中

先日「咲くかな？」でＵＰしたつぼみ。。。

ジャジャーン

なんとか　咲きましたぁ　

ちょい元気なさげだけど。。。。。

あたしにしては上出来　

他のお花もまだまだ元気一杯で

こんなにお花に元気にしてもらったことって初めて←なんせサボテンをも枯らすオンナ。。。。。　MACKY

昨日の夕飯（←唐突ｗ）

お昼に余ったサケフレークとマヨ＆とろけるチーズをジャガイモの上に乗せて焼いてみた　←そこまでクドくないよ

でも、サケフレークが純和風だったので、塩味キツクてイマイチ

まだまだ残っているので、さけ炒飯にでもしまふ

今日の朝食

今朝はタマゴなしよ

恒例アボガドサラダ（←一気に作って冷凍してありまふ）、ジャガイモとネギの炒め物

ジャガイモとネギはオリーブオイルでいためて、ちょい醤油をタラリンコしてあるだけだけっす

はい、乗せるまでもない料理

サッカー、　盛り上がったねぇ～

夜中にもかかわらず、大声で叫んじゃった

にわかファンですが、　何か　

　　　　←　はい、ポチリンコ
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いまさら

今更ですが、いままでの不摂生を反省してこんなもんを購入しました。

別冊NHKきょうの健康 乳がん

乳がんの人のためのレシピ
乳がんとニュートリション研究会


前者はガンを発見してもらったC病院のＭ先生推薦。今更ですが、自分の病気について、これからの治療について、改めて知ることができました


後者はいつも読ませていただいてる方のBlogで知りました。

しろきくらげとか、じゅんさいとか馴染みのない食材も出てくるけど、治療別に適した食材とかも書いてあるから、参考になるかなぁって


両方ともAmazon上位(←基本口コミに弱い人)


そんなMACKYの今日のお昼は


コレだ

豚ソテー(しょうが、ニンニク、すりおろし玉ねぎ、醤油、酒、みりん漬け)


キャベツとちりめん山椒
一分ちょいレンジにかけた後、麺つゆ&マヨネーズであえる。

付け合わせのまいたけ、お味噌汁、鮭まぜご飯


写真だと写り悪いけど、すり玉ねぎがＧＪ
生姜焼きもこれからすり玉ねぎいれようなかぁ


そしてそしてちりめんキャベツも絶品ですた
ちりめん山椒の味の濃さによって、麺つゆ、マヨは調整で

いくらでも食べられる感じ


つっても。。。


乳がんレシピ本じゃなく。。。



クックパッドのほうですた


乳がんレシピ本の方は作ったらまた紹介しまーす


今日のネットスーパーのおまけにこんなもんが。。。

さぁ、どんな料理にあわせましょうか


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壊れまくり(＞人＜;)

先日は掃除機を買い換えましたが。。。


今度はコーヒーメーカーが壊れてしまいました


コーヒー大好きMACKY


これは大変



というわけで、バイブルＨＰの「価格ドットコム」へ


口コミを信じ込み、我が家にやってきたのは



コレだ

ディロンギ コーヒーメーカー


ビジュアルもプラスチックじゃなくブリキで可愛いんだけど、なによりコーヒーがうまい


ペーパーでも備え付けのペーパーレスフィルターのどちらでもオッケー


スーパーの豆でもかなーり美味しくいただけました



満足


今までは焦げ茶とシルバー中心のコーディネートのMACKY宅に華やかな差し色となりました。



白でも可愛かったかも


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