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チャジャン麺

たまーに、無性に食べたくなります。


チャジャン麺。

*ジャージャー麺、ジャジャン麺などいろんな呼び名がありますが、僕は現地発音に近いチャジャン麺(ミョン)派です。


ということで、いつもの新宿飯店へ♪



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入り口には「韓国式中華料理」の看板が。

日本の新宿で韓国式の中華料理を・・・ちょっと国籍が複雑です。



中に入ってメニューを見ると



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見えにくいと思いますが、書いてあるのはジャジャンメンやチャンポンばかりか、うどんや正体不明のウルメンなるものまで。


もはや中華料理ではない気もするが、そこはあまり掘り下げずに目的のチャジャン麺をオーダー。



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黒味噌、たまねぎ、豚肉などが渾然となったソースを麺にからめて食べます。


いわゆるソウルフードって感じです。


僕の好みではここの味が東京ではベスト。



韓国式中華料理店ですから、当然(?)マッコリも置いてます。


気になる方はコリアタウンの見物がてら行って見てください。


ちょっと癖になるかも、です('-^*)/