楽しいお料理教室♪

昨日に続き、今日もお料理教室でした
今日は浜内千波先生に教えていただく
アメリカンビーフを使った家庭料理


TVで見るより、お若くてキレイでした
お話もとても面白くて、楽しいお料理教室でした


はなまるマーケットで薬丸さんも美味しいと言っていた
ハヤシライスが、特においしかったです
簡単にできるお料理ばかりだったので、
早速作ろうと思います

シェフに教わるフレンチ教室

今日は、広尾にあるプチ・ポワンの北岡シェフに
教えていただく、フレンチ教室でした


たくさんためになるお話をしてくださったシェフ
ちょっと谷啓さんに似ているかも・・・


できあがったお品はこちらの3品。
キッシュロレーヌ
帆立貝のプロヴァンス風
シャロレー牛のローストビーフ赤ワインソース

どれも、ものすごく美味しかったです




今日の夕食は早速、今日教えていただいた
帆立貝のプロヴァンス風を作りました


甘酸っぱくて美味しい
トマトフォンデュソースはたくさん作って


瓶詰めにしておきました

高尾

今日は高尾にお墓参りに行ってきました


この天狗を見ると、高尾に来た気がします。





お花もたくさん咲いていました・・・
私は真っ赤な百日紅が好きです