2日目の朝は、カヤトーストと
ラクサを食べに出かけました。


シンガポールの人は、あまり自炊せず
基本的に外食が多いのだそうです

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カヤジャムは、ココナッツミルク、卵、砂糖、
パンダンリーフで作られたもの。

カヤトーストは、
マレーシアやシンガポールでよく食されていて
バターとカヤジャムを塗った薄めのトーストを
半熟卵につけていただきます!


甘くて、優しい味わい。美味しい!!


ラクサは思ったより辛くなく、
ココナッツミルクがまろやかで
こちらもクセになる美味しさでした!!

場所によって麺も味も違うそうです。




地下鉄のMRTを利用して
チャイナタウンへ


MRTは路線によって色分けされていて
特急、準急などなく
各停なのでわかりやすいです



シンガポールは場所によって
ガラリと雰囲気が変わって面白い。


チャイナタウンは、
色とりどりの建物が並びます。

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まずは、ガイドブックに載っていた
マンゴー&イチゴのカキ氷

甘くてひんやり

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観光もしました。

シンガポールにあるヒンドゥー教の寺院の中では
最古のスリ・マリアマン寺院


高さ15mの塔門がシンボルとなっています。


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その近くにある仏教寺院は
豪華絢爛で日本とはまた少し違った雰囲気。

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仏陀の歯が祀られているそうです。

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その後移動して、
お昼ご飯に名物のバクテーを食べました


じっくり煮込んだ骨付きスペアリブです。


胡椒がきいたピリ辛スープがすごく美味しくて
麗美ちゃんと感動!!
ここでも、揚げパンをつけていただきました(*^^*)


お肉も炒め物も全て美味しく
お値段も手頃で、大満足でした


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ご飯を食べている間に雨が降ってきたので
リトルインディアを軽く歩いた後
ムスタファセンターでお買い物しました

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とにかく広いムスタファセンターは
24時間営業


食料品、衣類、生活用品など
何でも揃うインド系のショッピング施設です。

トリートメントヘアオイルのellipsや
アーユルヴェーダが安くて
お土産用に購入しました(*^^*)



リトルインディアは
全く別の国に来たかのような雰囲気。


いろんな文化や食が楽しめる国だなと実感しました




夜は、ナイトサファリへ


次の記事でご紹介します