料理対決？！

毎週水曜日の「マチコミ」では、

中継先からマチコミボードで

街の人の声をお伝えしています！

先週は、サイタマニアさんが

飛び入り参加？！？

とっても楽しくみなさんの

「おもいでの味」を

ご紹介しました(*^o^*)

ただ！！

昨日は中継ではなくスタジオ出演。

しかも、毎週宿題として

手島アナが作ってきている料理コーナーに

参加させてもらいました（笑）

メニューは、

アスパラと砂肝の炒めもの

炒めものはよく作っているけれど、

砂肝を扱うのは初めて！！！

下処理が…大変でした…

思ったより時間がかかってしまいましたが、

なんとか完成！！

ニンニクたっぷりです

同じ品物を同じレシピで作ってきた

手島アナ

私は、ちょっとでも華やかにしようと

国旗の楊枝を添えました（笑）

「不思議と美味しそうに見える」

「いやらしい」などなど

色々言われましたが

見た目も大事ですよね( ´ ▽ ` )ﾉ（笑）

試食してくれるのは、

毎度お馴染みとなっている

美のカリスマ中島アナウンサーと

パーソナリティーのデビット伊東さん！！

評価はいかに、、、？！

中島アナからは、

薄味だけどバランスは良いと

合格点！！！

デビさんからは、、、

「味うすっ！！」の一言（笑）

手島アナのものは、

「しょっぱ！！！」

と、正反対な評価を受けた私たち（笑）

いつも薄いと言われる手島アナは

お醤油を多く加えたのだそう！

放送後に食べくらべてみると、

同じものを作っているのに

味わいが全然違いました（笑）

ベストな味付けって好みもあるけれど

難しいなぁ～～

でも、栄養価が高く

おつまみにもぴったりな砂肝料理

レパートリーに加えようっと