ネギ塩豚丼

ネギ塩豚丼つくりました

もやしと豚とネギとニンニクを

ごま油と塩コショウで炒めるだけの簡単レシピ。

最後ににレモン汁を加えて出来上がり。

さっぱりと夏らしく、

これはかなりイケてたんじゃないでしょうか

納得の自信作です！

いつもは酷評の次男が88点くれましたし

欲を言えば、もう少しもやしとネギの食感と風味を

しっかり残せたらよかったかなぁ。

次回はこの点に注意して作ろうと思います。

明日、１件病院の面接行ってきます