高島屋でフォションのエクレアと一緒に、ヴィタメールのケーキも買いました
『ヴィタメール』は、ベルギー発祥のチョコレートブランド
今回はパウンドケーキを買いました
こちら↓↓
キャラメルケーク サレ(１５００円)
中身はこんな感じです(^∇^)
切ってみると…
キャラメルの風味がばっちりついたパウンドケーキの底にはチョコレートの塊がごろごろ
上にはローストしたクルミとザラメみたいに大きいお塩
これがめーーーーーっちゃくちゃ美味い
キャラメルもしっかりしてるし、チョコレートも存在感あって満足度200％
塩もしっかり効いてるから、あと味さっぱり
チョコレートのお店だからなーって思ってたけど、これは本当にあたりでした(*^▽^*)
横浜高島屋でフォションのエクレアを買ってきました
フォションのエクレアは、細長くてすごいきれい
オ・ショコラ(473円)
ちょっと固めのシュー生地と、濃厚なガナッシュクリームは相性抜群
オ・テ・ダージリン(473円)
中のクリームが紅茶のいい香りこれが一番好きだったかも
エクレール ラ・ヴァーグ(525円)
このエクレアの上にのっているチョコレートの絵、葛飾北斎の『富嶽三十六景』をイメージして作ったものなんです販売店舗が全国で４店舗という限定品だったのでゲット限定品に弱いっす
肝心のクリームは、塩キャラメルならぬ塩カスタード濃厚なカスタードに結構強めな塩味がアクセントになってて、高級感ありありでした笑
今回は４つ買って１９４４円もしました普段食べるスイーツはコンビニスイーツで十分美味しいんだけど、たまにはこんな高級スイーツも買って、ゆっくり楽しむのも乙なものでした
