アラン島唯一のウィスキー蒸溜所のシングルモルト17年物です。
穏やかでメロウなテイストが特徴ですが、ややもすると没個性と映っ
てしまうリスクもあります。特に強烈な個性が歓迎されるシングル
モルトやシングルカスクの分野では。
しかしながら、穏やかでメロウということは、非常によく熟成して
いるということであり、尖った甘さや辛さや臭さがないからといって
良くないウィスキーではありません。むしろ、ウィスキーのなかの
ウィスキーと言っていいほど、通好みと言っていいでしょう。
作り手というのは、当然にそういったことを熟知したうえで製品を
リリースしていますので、ここの蒸溜所のオフィシャルボトルは、
すべてノン・チル・フィルタードです。なんと微笑ましいことでは
ありませんか。
12年でも十二分に味わい深いのですが、17年物はより一層の熟成
感を豊かに感じさせ、ウィスキー愛好家が独りで静かに飲むのに最適
です。
涼しくなって、そろそろ季節でもありますので、常備しておいて時々
飲みたい一本ですね。
感謝!

穏やかでメロウなテイストが特徴ですが、ややもすると没個性と映っ
てしまうリスクもあります。特に強烈な個性が歓迎されるシングル
モルトやシングルカスクの分野では。
しかしながら、穏やかでメロウということは、非常によく熟成して
いるということであり、尖った甘さや辛さや臭さがないからといって
良くないウィスキーではありません。むしろ、ウィスキーのなかの
ウィスキーと言っていいほど、通好みと言っていいでしょう。
作り手というのは、当然にそういったことを熟知したうえで製品を
リリースしていますので、ここの蒸溜所のオフィシャルボトルは、
すべてノン・チル・フィルタードです。なんと微笑ましいことでは
ありませんか。
12年でも十二分に味わい深いのですが、17年物はより一層の熟成
感を豊かに感じさせ、ウィスキー愛好家が独りで静かに飲むのに最適
です。
涼しくなって、そろそろ季節でもありますので、常備しておいて時々
飲みたい一本ですね。
感謝!