六本木の竹鶴ミュージアム・バーに出向いた際に、ちょっと
物足りないなと思ってそのまま骨董通りへ行って仕切り直し。
仕切り直しだけれども、気分も変えたいと思ってベン・ネヴィス
にしました。もちろんオフィシャルです。
しかしながら、結果的にだったのですが、チョイスとしては
正解で、最近ご無沙汰していた、干した枯草のような枯れた
風味とリッチな味わい、ソルティーなミドルが充実している
私好みのウィスキーであり、うれしくて小躍りしたいくらい
でした。
昨今のモルト・ウィスキーのブームのお陰なのかせいなのか、
どうも顕著な特徴を前面に打ち出すパワーゲームのようなウィ
スキーが増えているような印象を感じますが、これは正直に
作って正直に熟成させた正直な製品だけがもつ純粋さに満ちて
いて、救われた気分となりました。
最近は、私自身が他人様にウィスキー講義をするようになり、
辛いか甘いか、クセが強いかマイルドか、といったステレオ
タイプなポジションマッピングの上でウィスキーを評価する
クセというか罠に捉われてしまっていましたが、このシンプル
なのに奥深く、飾り気がないのにカラフルなテイストに惚れて
しまったことを告白しなければなりません。
これで、当面の信頼できるナイトキャップを見つけることが
できました。感謝しかありません。
感謝！
物足りないなと思ってそのまま骨董通りへ行って仕切り直し。
仕切り直しだけれども、気分も変えたいと思ってベン・ネヴィス
にしました。もちろんオフィシャルです。
しかしながら、結果的にだったのですが、チョイスとしては
正解で、最近ご無沙汰していた、干した枯草のような枯れた
風味とリッチな味わい、ソルティーなミドルが充実している
私好みのウィスキーであり、うれしくて小躍りしたいくらい
でした。
昨今のモルト・ウィスキーのブームのお陰なのかせいなのか、
どうも顕著な特徴を前面に打ち出すパワーゲームのようなウィ
スキーが増えているような印象を感じますが、これは正直に
作って正直に熟成させた正直な製品だけがもつ純粋さに満ちて
いて、救われた気分となりました。
最近は、私自身が他人様にウィスキー講義をするようになり、
辛いか甘いか、クセが強いかマイルドか、といったステレオ
タイプなポジションマッピングの上でウィスキーを評価する
クセというか罠に捉われてしまっていましたが、このシンプル
なのに奥深く、飾り気がないのにカラフルなテイストに惚れて
しまったことを告白しなければなりません。
これで、当面の信頼できるナイトキャップを見つけることが
できました。感謝しかありません。
感謝！