GLEN CADAM 22yo

もうとっとくアイラ島に上陸を果たしておったのですが、これも
美味しいよとアドバイスをいただいて飲んだのは、こちらも
初めてのグレンカダムでした。



バレル仕込みの２２年物で、アルコールは５５．２度。僕は普段
バレルをあまり飲みませんが、熟成年数やアルコール度数は
理想的です。

テイストは、非常にフルーティでふわっと果実香が口の中に広が
り、後からドライなアルコールが追いかけてきて切れ上がって
いくタイプ。

バーボンバレル仕込みですから、洋ナシのような香り豊かで甘く
上品な美味しさが風のように吹き抜けます。

蒸溜所を調べてみると、なんとハイランドに区分されるのだそう
で、こういうハイランドもあるのかと思うと、自分自身の無知を
恥じ入るばかりです。

自分ひとりで飲んでいたら、決して頼むことのないボトルですが、
貴重なアドバイスをいただいたお陰で、酒飲み人生の幅が広がり
ました。

感謝！