池袋西口にあるモルトバーのJ's Barが、本日で開店２０周年を
お迎えになりました。おめでとうございます。
先立つ４月２９日には、開店２０周年を記念した記念ボトルの
テイスティング・パーティが開かれまして、光栄にもお呼ばれ
に預かりました。
オリジナルラベルを貼付されたボトルは、ベンリアックの２０
年物で、いかにもベンリアックというフルーティで香り高く、
バーボンバレルのバニラ香がボディとなっている、構成の美しい
構造は三角形なのに味覚は丸い、絵に描いたように美しいウィ
スキーでした。
会場には、ラベルのデザインを描かれた、その筋では有名な
画家さんがいらっしゃって、カウンターの一番奥で静かにその
時間を味わっていらっしゃたのが好印象でした。
テイストは、アールグレイ紅茶のようなベルガモットの上品な
香りが立ち上がり、マンゴーやパパイヤ、バナナといった南国の
フルーツが広がって、水仙や蓮華のようなフローラルな香りが
爽やかに駆け抜けていく、２０年という熟成と、時間の流れと
重みが、バーの歴史を称えていました。
ラベルの最下部には１４．１という数字が入っていますが、
これは２０１４年の「１４」と、プライベート・ボトルの
１番目で「．１」。今年もう一本瓶詰めできるなら「１４．２」
になるとのこと。毎年一本づつのリリースでも１０年後に
「２４．１０」をお届けしたい、という気持ちが込められて
いるそうです。
こんな貴重な機会にご縁をいただけて感謝しかありません。
改めてお祝い申し上げます。
感謝！
お迎えになりました。おめでとうございます。
先立つ４月２９日には、開店２０周年を記念した記念ボトルの
テイスティング・パーティが開かれまして、光栄にもお呼ばれ
に預かりました。
オリジナルラベルを貼付されたボトルは、ベンリアックの２０
年物で、いかにもベンリアックというフルーティで香り高く、
バーボンバレルのバニラ香がボディとなっている、構成の美しい
構造は三角形なのに味覚は丸い、絵に描いたように美しいウィ
スキーでした。
会場には、ラベルのデザインを描かれた、その筋では有名な
画家さんがいらっしゃって、カウンターの一番奥で静かにその
時間を味わっていらっしゃたのが好印象でした。
テイストは、アールグレイ紅茶のようなベルガモットの上品な
香りが立ち上がり、マンゴーやパパイヤ、バナナといった南国の
フルーツが広がって、水仙や蓮華のようなフローラルな香りが
爽やかに駆け抜けていく、２０年という熟成と、時間の流れと
重みが、バーの歴史を称えていました。
ラベルの最下部には１４．１という数字が入っていますが、
これは２０１４年の「１４」と、プライベート・ボトルの
１番目で「．１」。今年もう一本瓶詰めできるなら「１４．２」
になるとのこと。毎年一本づつのリリースでも１０年後に
「２４．１０」をお届けしたい、という気持ちが込められて
いるそうです。
こんな貴重な機会にご縁をいただけて感謝しかありません。
改めてお祝い申し上げます。
感謝！