お刺身定食

「お刺身ある？」というのは、もはや合言葉のよう。

何故なら、近所の旧街道の辻にあるトンカツ屋さんで出して
くれる隠れメニューだからです。いえ、実際メニューに載っ
ているのですが、外観が普通のトンカツ屋さんなのに、よもや
誰も極上の刺身が食べられるとは思わないでしょう。

だから、これは常連さんだけが知る特権です。
だから、「お刺身ある？」が合言葉なのです。



以前に伺ったときには、トンカツにしようか？刺身にしようか？
いよいよ迷って両方頼んでしまいましたので(笑)、心を決めて
純粋に刺身だけを頼んだのは今回がはじめて。

７種の刺身がついて、なかにはコリコリさざえが有ったりして、
鮮度抜群で美味しいのに、これで１０００円掛からないのは、
良心的を通り越してシェフ(もちろん洋食屋さんですから、
コック帽をかぶっていらっしゃいます)のご慈悲でなくてなん
でしょう。

今日も美味しゅうございました。

感謝！