連絡船うどん

高松駅にやって来たら、当然のお約束が「連絡船うどん」。



かつて岡山県の宇野と高松を結んでいた宇高連絡船の船内に
あった「うどん屋」さんがルーツとなっている、駅の立ち食い
うどん屋です。

サンライズ瀬戸に乗るのが２回目ですから、このうどん屋さんが
このブログに登場するのも２回目です。久しぶりに高松駅に降り
ましたら、店の前に座って食べるための屋台が出ていました。
ご商売繁盛の様子です。

前回は、宇高連絡船以来のなつかしの味を求めて「かけうどん」
にしましたけれども、今回は数年ぶりでなつかしいというほど
でもないので、ご当地の方が愛してやまない「じゃこ天うどん」
にいたしました。



高松にやって来ると、うどんに載せる天ぷらのネタは色々とあっ
て、見ているだけでも楽しいのですが、まずはご当地人気の品で
いきたいと思うのは人情というものでしょう。

まさしく高松の人情の味がしたように感じました。

感謝！