二葉亭の辛し高菜ラーメン

博多に行ったら二葉亭。

ちなみに福岡ではないですよ。あくまで博多です。しかも駅の中
にあります。



のはずですが、九州新幹線開業に合わせてでしょう、博多駅も随
分と様変わりしました。二葉亭さんのある駅ビルもリニューアル
していて、お店の位置も変わって少々迷子になってしまいました。

あれ？と思って少し進んだ先にあったので事なきを得ましたが、
お店に入って、いつも忙しそうに働いているおばちゃんに聞くと、

「そうそう、ここリニューアルしてウチも少し動いたのよ。
色んな人に聞かれるんだけど、ということは２年間来てないっ
てことね。」

さすが商売がお上手な方は返す刀が違います(笑)。

さらに返す刀で、いつものラーメンを頼んでお待ちどう。



ここんちは辛し高菜を好きなだけ入れて食べるのが流儀ですが、
うっかり多めに入れると辛くて舌が痺れるくらい辛いので、ちょっ
と日和って少なめにいたしました。

だから、長浜のとんこつラーメンと博多ラーメンは違うんですよ。

感謝！