かぼちゃのスープ 「宿儺」すくな、と呼びます。 横に40センチほど長くのびた、珍しいかぼちゃで スープを作ってみた。 皮は薄く煮くずれしやすいからスープ向きです。 パンとスープで簡単だけど ゆったりほっこり冬を過ごすのも良いものですね。