今日の晩ご飯

今日の晩ご飯は、お初のメニューで春巻きの大葉ささみ巻きをつくりました。

先にささみに塩胡椒をしてラップをかけて3分ほどレンチンしてほぐします。

春巻きに、とけないチーズ、大葉、ささみ、梅肉をつけてまいて、オリーブオイルで焼きました。

ご飯のおかずと言うよりも、おつまみにぴったりという感じです。皮パリパリで、すごく美味しかったですが、とても焦げやすいので気をつけて

ささみと大葉とチーズの梅肉春巻き

大根の味噌炒め

アスパラベーコン