おはようございます
今日あった事をブログに書こう
昨日はお久の ゴルフに行って来ました
こんなにゴルフ遣らないの 間を開けたのは
記憶にございません
幸い「おてんとさま」は雲隠れ
おまけにプレーに影響のない風が
この時期最高のゴルフ日和に 暑さで
身体の心配も気にする事無く 楽しんできました
開場記念杯コンペで100余名の大きいコンペも
表彰式のない自由解散で入賞者にはご連絡をです
並ぶ商品も該当者には電話連絡 宅配便か次回の来場に
その為にか参加賞が１プレー券とは 良くできているわ
上記写真は 今日の管理トップ記事です
主夫の日
ある日の食卓
主夫の玉子焼き
カニかまぼこ 切りねぎ
白卵2＾3ケ分＋たまご1ケ
白卵が多いとふっくら仕上がるが
冷えるとちじかむ
野菜の収穫
今年は出来が悪いのですがそれなりに収穫はしています
定植時の苗が買い遅れで選定できなく
やはり良い物が出来ません 特にきゅうりは品種か
味が良いのですが大きく育ち見たくれ悪く
貰い手に苦慮しています
ナス 甘党美人 しし唐 の
炒め 煮浸し
下拵え
ナス 甘党美人 オイルで炒め
甘党美人はレンジでチン仕事が早い
鶏肉は塩コショウ小麦粉をまぶし下拵え
オイルで炒める
配合だし汁を沸騰して（左）炒め物に漬ける
だし汁作り方＝めんつゆ (あごだし）味醂 酒 水
だし汁は＝葉加瀬太郎 音楽祭のおみやげを使用
調味量＝ 主夫の野生感覚味付け
なす 甘党美人 ししとう鶏肉 オイルで炒め
煮出し汁で漬け込む 冷蔵一夜寝かす味がしみる
一夜煮だし汁に漬けて冷たく頂き
残りは 冷凍保存 冷蔵庫３＾４日保存
おまけ
ある日の おばあさんの食事
鰻ひつまぶし 野菜スープ 豆腐 大豆の煮物
玉子焼き きゅうりのみそ漬け
何時も美味しい美味しいと完食する
ホットする一時
相方とは諸事情を介して別荘に 別居中
週に1度娘が連れて来て １時を過ごす
月に１度の身延山へは同伴で 参拝に行きます
その日は唯一の変わり行く姿を視るに 堪えるにも
涙が込み上げて来るのです
こんな同伴の参拝も 何時まで続くのかとも
またこんな事が 長く連れ添う中では どうしても避けて
通れない 現状時を迎え 現在に至って居るのです
何時お迎えが来ようが
いずれ二人で身延山には 永久永代の逆修で
お世話に成る お願いをしてあるのですから