<千葉いすみ市 港区白金台>
美と健康のプロデュース 皇心堂の水野眞知子です。
立派な渋柿です。1つ300gもありました。
干し柿作りは大変でしょう？と言われますが家事の隙間時間に簡単にできてしまいます
（食べたい一心で…笑）
1つ一分以内でむきあげます
紐にかけて、軒下に吊るして、後はお日様と秋風にお任せ！
第一弾 成功！
第二弾スタート
100個近く干したけど…
暖かい風と雨が続き、残念ながらカビがチラホラでてしまい>_<ました。
冷たい空っ風を待ちわびていたのですが、千葉では、難しい。雨前になったら部屋に入れて、扇風機で乾かすと言う手段もあるようで、来年は天候と乾き具合を見定めていこう。自然のものはお天気次第ですね。