雨の日はBBQ♪

昨日は一日中雨　だったので

パパは朝からBBQを作る！！

と言い出し、ソースから手作り　

お肉は薫製にはできないので

鍋に入れて一日中グツグツ　



BBQというと、焼肉のようなイメージがありますが

アメリカでは薫製にしたり

じっくり時間をかけて

BBQを楽しみます。

意外と奥深いです　


私もせっかくなので、バンズを手作りしてみました　

できたてのバンズに豚バラのBBQ～

サイドディッシュはコールスロー&ビーンズ　


気分はアメリカにいる感じ　

今年は行けないので気分だけでも　






彼の実家近くにある超有名店にも

負けてない　

息子はなんとっ

ハンバーガー4つ食べましたーーーーーー

お家で全部手作りしたバーガーに

はまりそう