今日の晩ご飯。
たまご豆腐
キャベツとミョウガとシソの浅漬け
ブリのカマ焼き
アサリ?ハマグリ?のお吸い物
でし。
貝を水につけて冷凍してからお吸い物にすると美味しいとTVでやっていたので、空気が入らないくらいタプタプにして冷凍しました。
今日はそれをそのまま鍋で解凍し、酒、みりん、醤油、塩などで味付け。
iPhoneを活用し、Googleでレシピを見ながら作りました
貝の味が出てとても美味しかったです。
ウマし☆
たまご豆腐
キャベツとミョウガとシソの浅漬け
ブリのカマ焼き
アサリ?ハマグリ?のお吸い物
でし。
貝を水につけて冷凍してからお吸い物にすると美味しいとTVでやっていたので、空気が入らないくらいタプタプにして冷凍しました。
今日はそれをそのまま鍋で解凍し、酒、みりん、醤油、塩などで味付け。
iPhoneを活用し、Googleでレシピを見ながら作りました
貝の味が出てとても美味しかったです。
ウマし☆


