今日の晩ご飯。

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たまご豆腐
キャベツとミョウガとシソの浅漬け
ブリのカマ焼き
アサリ?ハマグリ?のお吸い物

でし。

貝を水につけて冷凍してからお吸い物にすると美味しいとTVでやっていたので、空気が入らないくらいタプタプにして冷凍しました。
今日はそれをそのまま鍋で解凍し、酒、みりん、醤油、塩などで味付け。
iPhoneを活用し、Googleでレシピを見ながら作りました

貝の味が出てとても美味しかったです。


ウマし☆

7月5日(火)

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ついに、つぼみが出来ました!
うひょっ

咲くかなぁ~。

楽しみだな~。

生命力に驚く毎日です。

また更新します。


※iPhoneにして初めての記事。
しこし大変でした


今日はトマトのホール缶を使って鶏肉煮てみました。

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玉葱とピーマンと人参を細かく切って、ホール缶とコンソメと塩胡椒、バターを少々…


ウマシ☆