先週18~19日、

グランメッセ熊本で開催された
九州食の展示商談会を
覗いてきました。

今年で4回目の開催ということで、
九州各県から食品メーカー、
農業法人等が参加。



結構な賑わいでした

全国からバイヤーさんが
集まって商談を進めていましたが、

中でも
面白かったブースが
白きくらげを使った商品群ブース

白きくらげを
バラに例えるなんて
中々のもの



きくらげは
保湿性が高いので、
日焼け止めに使われていたりとか、

イタリアンな味付けの
おつまみなんかも
あったりして、

きくらげのイメージが
一新されました。

商品展示会って、
中々
面白いですね!

詳しくはコチラ
http://hp.kumamoto-noshoko.jp/a0103/MyHp/Pub/
八代地域では有名な
八代農業高校のケチャップ

八代地域のトマトは
酸味が少なく
フルーツのように
甘いのですが、

このケチャップも
酸味が少なく
ついつい、
ケチャップ
そのままで
食べたくなる…

歴代の卒業生から
受け継がれてきた味に
間違いなし!

普通に市販しても
きっと売れるのに…

もったいない!

爽やかな酸味と
フルーティーな味わい。

流石に、
水俣・湯の鶴温泉で人気の
レストランが作った
ドレッシング

癖になる一品です



ただ、
美味しくて、

ついつい
かけ過ぎると

あっという間に
無くなってしまうので
ご注意を!

詳細はコチラ
http://tsuru-noya.com