今日の(ほぼ)ビーガンの夕食

今日の晩ごはんは…

こんな感じです。お豆腐の揚げたものに、甘辛いにんにくじょうゆを絡めたものがメインです。

プレゼンテーションは、得意分野ではありません。。

しかし子どもたちも、旦那さんも、文句いわずパクパク食べてくれました

お肉より、健康的で、コスパは抜群、環境によい！

あとは、地域でとれた新鮮お野菜たちと、ズッキーニのパンチャン(コリアン)、フレンチフライ、黒米キヌアごはんです。

おうちで手軽にできるSDGsの取り組み〜♪