魚の鱗。

立春を迎え...

いきなり寒い毎日になってますねぇ〜❄️

体調管理には充分に注意しましょう

突然ですが、鱗（ウロコ）だけって食べたことあります⁉️

前々から、赤ブダイ（イガミ）の鱗を油で揚げたら旨いゾ〜‼️って聞いてたんです

顔、恐いよ〜

で、頂いた赤ブダイを頑張って捌き〜

鱗の素揚げを作ってみました

コレ‼️

めちゃくちゃ美味い〜

是非、皆さんもお試しあれ

byマッチ〜