ラーメンとチャーシュー丼

久しぶりにラーメンを食べたくてジョイナス徘徊中、入ったことのない中華料理屋さん。
これは入るしかない！と思い入店。
開店してからすぐに入ったのでガラガラだったのですが、出るころには席は埋まっていましたね。
カウンター席が多いので1人でぷらっと来やすいお店ですし、席と席の間も広めなのでベビーカーあっても安心。もちろんテーブル席もありますよ。

私が頼んだメニューは、
ランチセットのＢセット
おいしいラーメン
チャーシューそぼろ丼という料理でした。
名前においしいってついてるのは初対面。
メニュー見て可愛いななんて思っちゃいました。

注文してからワクワクドキドキしていたらなんと、3分ほどで運ばれてきました。
はや！？っていう衝撃が……
ラーメンって時間がかかるイメージありますよね。その1人です。
急いでいるけど、がっつり食べたい！って人には素敵な味方ですよね。

おいしいラーメンは、
具は白菜、豚肉5枚、チャーシュー3枚
スープ は鶏ガラの香りがそよ風のようにふわっと香りました。
味は醤油ベースの鶏ガラが効いていてあっさりさっぱり。
チャーシューは、油の部分はトロッとしていて肉の部分も柔らかくチャーシューのくどさはまっかくなかったです。
あっさりさっぱりとしたスープによくあっていました。


豚肉は食べる前は油の部分がギトギトしていてキツイかなーと思っていたのですが、大丈夫でした。
豚肉の油の部分は甘くチャーシューと同様スープにあっていました。
白菜はシャキっとした食感残っていたので、トロトロかと思ったのですが、シャキっとした食感あったので、わたしは平気でしたが、白菜の芯が苦手な人には酷かと……
店員さんに｢お好みでニラを入れてみてください｣と言われたので、
半分ほど食べてからニラを入れてみました。

にらのシャキシャキ感とピリ辛感が追加され、美味しく食べ進められました。
味変としてにらを入れるのは初めてだったので新鮮でした。

チャーシューそぼろどん
ご飯に対して盛りっとチャーシューそぼろどさどさ。
これはこれは嬉しかったです。

食べる前はチャーシューそぼろくどいかなーっと思っていたのですが、予想以上にさっぱりしていました。
ネギのシャキシャキ感と噛んだ瞬間ののりの香りが実によかったです。
この二つがさっぱり食べれる影の立役者なのですかねー？
半分ほど食べてみてから温玉ちゃんをぱっかーんと割って混ぜてみました。
卵のまろやかさとチャーシューそぼろの相性バッチリ、やめられないとまらない状態でした。
このご飯を丼ぶりサイズで食べたくなっちゃいました。
いやーこのセットはガッツリ食べたい人たちには大きな味方だなと思いました。
1人でも家族でも友人とでも来やすいお店だと思うのでぜひぜひ行ってみてください^^*