鶏肉専門店 親子丼

ゴールデンウィークに頑張った自分の御褒美に大好きな鶏肉料理のお店へgo。
今回選んだお店は地鶏や。
名前の通り鶏料理が豊富なお店です。

夕食前の時間に行ったこともあり空いていました。
夜にはお酒が飲めるお店のようで、夫婦でお酒を飲んでいる人がちらほら見受けられました。
私が頼んだメニューは、
春のおすすめ定食
伊達鶏と筍と春野菜の親子丼
(鶏スープとお漬物付)


注文してから15分ほどで到着。
親子丼にはフタがしてあったので自分でパカッと。

親子丼の熱々の蒸気と卵と鶏肉の優しい香りが私の顔面にミストのように広がっていきました。
お腹がぺこぺこということもあり大きな一口でぱくっと。
卵がトロトロで鶏肉はフワフワで。
筍の柔らかくなったコリコリ感はたまらないですね。思ったよりも大きく筍が入っていたので嬉しかったですね。
(卵がトロトロしていたので本音を言えば蓮華のようなものが欲しかった。)
味付けは私好みの少し甘めで醤油のしょっぱさは控えめだったのでよかったです。卵と鶏肉の美味しさが引き立てられている味付けだなと思いました。
鶏肉が好きな方々はぜひぜひ食べてみてください^^*