コペンハーゲンのお土産として、
で茶葉を買って来て頂きました～
行った事もないコペンハーゲンに
Google Map様のお蔭で
お店までの道のりを朝早くから説明
宿泊先のホテルから遠くなかった様で
ラッキーでした
もともとお茶に目がない私。
コーヒー党のスイスに住んで以来、
ハイ・スタンダードな茶葉を
購入する事自体難しく、
Globusくらいしか
ピンと来るお茶が見つからない。
最寄りのスーパーで Twining が
販売されていなかったらと思うと・・・
いやいや想像したくもない。
Twining なら何時でも手に入るので
気兼ねせずにガンガン飲んでいるけど、
お紅茶専門店のコレクションも結局
気持ちだけ気兼ねはするが、
実際かなり頻繁に飲んでいたりする。
特に秋冬の消費は著しい。
イギリスに行く人を捕まえては
Fortnum＆Mason に行って
買って来て貰うのが
定番になって来た中、
今回はデンマークへ行く人を
キャッチ☆(๑˃́ꇴ˂̀๑)b
スイスより北上したくない私は、
そもそも北欧にあまり興味がなく、
最初はデンマークの事を
何も知らなかったのですが、
『お土産』でサーチしたら、
日本人の方が書かれた
お土産ランキングの中に
A.C. Perch’s を発見☆
《デンマーク王室御用達ですって
》
きゃぁ～
(๑˃́ꇴ˂̀๑)
その時のドキドキ感と言ったら
文字だけでは説明できない
興奮なのでした。w
デンマークにお茶カルチャーがあるとは
想像すらしていなかった私ですが、
考えてみれば確かに、
欧州で王室のある国（寒い地域）では
割とお茶カルチャーを
大切にされている印象はある。
お紅茶は中世の欧州では
中国から茶葉を輸入して
初めて飲める、
とてもお金のかかる
ハイ・エンドな飲み物でしたので、
当然欧州各国のロイヤル・ファミリーに
好まれる飲み物となった。
でも現在のデンマークは
大のコーヒー党で
コーヒー消費率が非常に高い、
らしいですね。
何故私からお紅茶をお土産に頼まれたのか、
一緒にコペンハーゲンに行った人達から
不思議に思われたそうです。
まぁ、コーヒー党のスイス人に
お紅茶カルチャーについて
理解できている人なんて
『ほぼいない』
と思うので、デンマークはコーヒーの国、
と思っていれば、それはそれで
幸せなのかも知れません。
お紅茶の種類は沢山あるのに、
ブラック・ティー（殆どセイロン。
リプトンなのか、的な。）
で一括りしちっているレベルです。
泣きたい
いや、スイスに来た当初は
この件に関しては本気で
落ち込みましたよ。
話は戻りますが、お茶党の私が、
デンマークもお紅茶を愛して来たという
こんな素晴らしい事実を
見逃すわけには行きません。
世界中からお茶をかき集める様な
お茶コレクターの私は、お金がかかろうが
日数がかかろうが、お茶への飽くなき追求
が趣味だったりします。w
そんな背景あって、
デンマークにお紅茶カルチャーがある事を
（大分遅いが今更ながらに）知る事ができて
嬉しさいっぱいだったりする感じです
しかもこの A.C. Perch’s は
お紅茶専門店としては欧州最古
だという話も耳にしました。
あれ？Fortnum＆Masonじゃなくて？
と思ったのですが、wikiで調べてみると
F&M は1707年に創業されていて、
A.C. Perch’sよりも100年以上前の設立ながら
F&M は創業当初は食品雑貨店で始まっていて
お紅茶専門店、という訳ではなかったそうです。
そういう意味で、創業以来お紅茶だけを専門として
販売している A.C. Perch’s が欧州最古、
となるのでしょうね。
オランダもインドとの輸出入が盛んだった頃に
同じくしてお紅茶カルチャーが芽生えた国で
やはり王室のある国です。
オランダもデンマークと同じで、
今ではコーヒー党の国ですが、
やはり王室というのは古いものを大切にする
素晴らしさがある気がします。
このメンタリティは日本人の一部
（古いものを大切にする）にも
似ている部分があって心地良いものです。
さて、前置きが長くなりましたが、
お店がどんな所であるのか、についても
ちゃんと沢山説明して頂いたので
書いてみようと思います。
流石老舗という事もあり、
本店は当時開店された所から
移動されていないのか
お店自体が小さいそうです。
中に入ると中世の建物らしく、
棚なども寸法的にアバウトなのか
真っ直ぐでない所もあるらしく
（それがまた中世である事の証拠で
価値がある訳ですが）、
お茶のブレンドも
目の前でやって下さるそうです。
F＆M の様な高級感はないにせよ、
お紅茶専門店としての風格は
滲み出ている気がします。
実際、A.C. Perch’sは値段的に
かなりお買い得感アリ
もし私がコペンハーゲン在住であれば、
恐らく茶葉がなくなったら毎度買いに
足を運ぶと思います。(✩´꒳`✩)v
では今回お土産にリクエストした
３種類の紹介です♬
Green Rhubarb: 好き嫌いが分かれそう。
Tinを開ける前から
既にルーバブの香りが広がって来る。
お湯を注いた後の香りは、
ルーバブよりも緑茶が主張を開始する。
飲んでみると、緑茶とルーバブの味が
しっかりお互いの個性を殺さない程度に
上手く交わっている。
ルーバブの甘い香りが好きな人は
満足できる出来栄えだと思う。
甘いフルーティーな洋菓子と良く合うかも。
お砂糖は入れない方が良さそうです。
個人的感想：あまり好みではなかった。
緑茶も中国の茶葉という事もあり、
やはりこの様にアロマの強いルーバブなど
と混ぜ合わせる向けの茶葉だなぁ、と感じる。
日本の八女茶の様に、
茶葉だけで勝負できる質ではなさそうに思える。
ただこのグリーン・ルーバブも結局は
コレクションの脇役的な立ち位置でしかなく、
フルーティーなお茶が好きな人や、
そういう気分の時に美味しく頂けるもの
である事は事実かも知れない。
ぽぴスター：★
Prince of Denmark:上品な香りで好き。
A.C. Perch’s のサイトで読んだ時は
ジャスミンとアールグレイのブレンド
だと勘違いして、これは想像できないので
飲んでみたいと思って選んだのですが、
実際は中国の緑茶をベルガモで
香り付けしたものでした。
中国の緑茶というのは、
日本の緑茶の様に香りや風味は
劣る印象が私にはあるのですが、
所謂無個性な中国緑茶に
アールグレイの香り付けとなる
ベルガモのアロマを混ぜたブレンド、
という感じになりますね。
Ladurée の Thé Roi Soleil
と似ていますね。
ラデュレのテ・ロワ・ソレイユの方には
木蓮の花も入っているので
甘い香りが広がる気がしますが、
テイスト的には似ている気がします。
こちらもお砂糖は入れない方が
美味しく頂けると思います。
ぽぴスター：★★
Pu Erh Earl Grey:ダイエットに良い。
プーアル茶はそもそも
脂っこい食事をした後に
素晴らしい効果を発揮するお茶
として注目を集めていますが
アロマに関しては好き嫌いが
分かれる個性的なお茶です。
でも A.C. Perch’s のブレンドは
プーアル茶の独特な香りを
アール・グレイの香りで相殺する事に
成功しています。
また口当たりが非常にまろやかなのも
プーアル茶の特徴の方が前面に
出て来ているブレンドに思えます。
アール・グレイの比率の方に期待して買うと、
期待外れなブレンドとなりますが
プーアル茶の茶葉だけで飲むのが苦手な方には
このアール・グレイとのブレンドは
とてもお勧めできると思います☆
こちらもお砂糖は入れない方が
美味しく頂けると思います。
ぽぴスター：★★★
*ぽぴスターはあくまで個人の好みによる評価です。
★★★ 大好き
★★ 好き
★ 好みではないが質は高い