最近めっきり寒くなったスイス。
まだまだ暑いらしい日本が
とっても羨ましいこの頃。
今日は寒い季節にぴったりな
フランスの田舎料理、
ぽぴさん流のキッシュ・ロレーヌです♬
La quiche lorraine de poppy.。:*+。.: *:･+:.'ﾟ♡
オリジナルの方は
ベーコンしか使いませんが、
私は玉葱やほうれん草を入れて
全体のバランスを整えた方が
胃に優しくて好きです。
オリジナルの
キッシュ・ロレーヌ・マスター
のビデオはコチラからどうぞ♬
すごく簡潔にまとまっているから
フランス語が分からなくても
映像だけで十分わかるけれど
仏語の方も凄く初歩的な単語で
まとめてあるから、
仏語初心者でも、
ちょっとした勉強にもなって
なかなかいいでしょう♬
(o＾ω＾o)
あ・・・ほんとだ！
ビデオのコメントで
『チーズ入れないの？』
って書いてあって
私もアレ？とか思った。
でもオリジナルは入れないのかも
だって、グリュイエールは
スイスのチーズだもんね。
でもキッシュ・ロレーヌは
フランスの田舎料理。
そして昔はあまり裕福ではない
家庭で作られていたお料理
だとか聞いた事もあるので。
でもチーズなしでも
美味しそうだけどね。
(o＾ω＾o)
まだまだ暑いらしい日本が
とっても羨ましいこの頃。
今日は寒い季節にぴったりな
フランスの田舎料理、
ぽぴさん流のキッシュ・ロレーヌです♬
La quiche lorraine de poppy.。:*+。.: *:･+:.'ﾟ♡
オリジナルの方は
ベーコンしか使いませんが、
私は玉葱やほうれん草を入れて
全体のバランスを整えた方が
胃に優しくて好きです。
オリジナルの
キッシュ・ロレーヌ・マスター
のビデオはコチラからどうぞ♬
すごく簡潔にまとまっているから
フランス語が分からなくても
映像だけで十分わかるけれど
仏語の方も凄く初歩的な単語で
まとめてあるから、
仏語初心者でも、
ちょっとした勉強にもなって
なかなかいいでしょう♬
(o＾ω＾o)
あ・・・ほんとだ！
ビデオのコメントで
『チーズ入れないの？』
って書いてあって
私もアレ？とか思った。
でもオリジナルは入れないのかも
だって、グリュイエールは
スイスのチーズだもんね。
でもキッシュ・ロレーヌは
フランスの田舎料理。
そして昔はあまり裕福ではない
家庭で作られていたお料理
だとか聞いた事もあるので。
でもチーズなしでも
美味しそうだけどね。
(o＾ω＾o)