昨日に引き続き桜祭りで料理作ってました\(^o^)/
昨日のやつが残らず食べていただけたことに感激して今日は2品作ったよ(^ω^)
まずは

茄子を豚ロース肉二枚重ねたやつでで巻いて
片栗粉をまぶして形が完成!

味付けはオイスターソースに
大好きな中華調味料たちと


ラー油を加えた

/じゃん!!\
こちらの甘辛なたれを使います(`・ω・´)
巻き終わりを下にしてまんべんなく表面を焼いてからお水を加えて

ウェイパー投下!!!
ウェイパーまじ神(゚Д゚)

蓋をして水気なくなるまで蒸し焼きにして水気がなくなったらリードの上に乗せて余分な油をとります(^ω^)ダイエットダイエット
もう一度乗せて転がしながら焦げ目つく程度焼いて

さっきの合わせダレかけて

焦げないように弱火で絡め焼いて絡め焼いて


/Yahoo!Yahoo!\

完成\(^o^)/
なすの肉巻きオイスターソース炒めでし(`・ω・´)
お酒やご飯にピッタリ
冷めてもウマウマだお(^ω^)
続きまして2品目\(^o^)/

/冷蔵庫の余りもry\
昨日に引き続き登場
余り物ーズですwwww
あらかじめこいつらを使って中華あんかけを作っておきます
写真とりわすれたけどウェイパーやら醤油、ラー油、鰹だし、塩を使って味付けして片栗粉でとろみをつけました(゚Д゚)
ソース完成←適当すぎる
んで本体!!!
油揚げを熱湯に突っ込んで油ぬきしてリードに包んで水分を抜いたものが

/こちらでーす\
端を切って開きます

いなり?
違います。いなりません(何
この中にまさかの生卵投下

案外トゥルンと入ってキンモチイイ!!!!!!
(゚∀゚)
つまようじで巾着がたに閉じます

カワユスなぁ
カワユスなぁ

/ででーん\
それをフライパンに投下!
中華だしで煮込みます

ひっくり返しながら
水分なくなるまで(`・ω・´)

/もういいよー\
半分にきって
お皿に盛って
あんかけを上からかけて

かーんせーい\(^o^)/
半熟さん!愛してる!!!
これ自分で言うのもなんやけどマジウマです!
今日も沢山食べていただけるといいな(^∀^)
タッパー大活躍!

お風呂はいりまする(`・ω・´)



