先日、知り合いから ご親切に
掘り立ての 茹でたての
筍を頂きました。
ちょうど、食べたかったんです。
鶏肉と一緒に炊いた筍の煮物が☆
でも、今まで自分で美味しく炊けた
ことがなかったので、
母に電話で聞きつつ、
味見を重ねつつ、
出来た～‼︎
我ながら、美味しく出来た♫
掘り立てで、柔らかくて、
おいし～‼︎
日本人で良かったと、
思う瞬間でした。
檸檬とホワイトチョコの
シフォンケーキ。
ピッタリなんです。
柑橘系とホワイトチョコ。
生クリームなしで、
このままで美味しい。
メレンゲの力だけで
膨らませるので、
きめ細かくて しっとりです。
作ったものが美味しくできると、
気持ちいい！
それをまた誰かに
美味しく食べてもらえると、
幸せ！
感謝です。