私は、お店に売っている梅干が苦手です。
鰹節が入っていたり、はちみつ、
まろやかにするために化学調味料が、
入っていたりするからです。
おばあちゃん子の私は、
おばあちゃんの手作りの梅干を食べて
大きくなりました。
そう、昔から手作りのあのしょっぱい
梅干が口になじんでいるのです。
今日は、梅干を漬けました。
おばあちゃんの味が再現できるかな～。
時間の使い方の最も
下手な者が、
まずその短さについて、
苦情をいう。
ジャン・ド・ラ・ブリュイエール
☆時間の使い方を工夫して、
日々を充実させている人もいる。
追伸・・梅干を漬けようと思います。
初挑戦です。
梅は、里からの頂き物。
朝起きたら、お塩を買いに行こう