クリームパスタ
今日はシチューを作ろうと
張り切っていたのですが、
前に作ったシチューの冷凍があったので、
クリームパスタを作りました
鶏肉のクリームシチューを使いました
たまねぎアレルギーの疑いがある私は、
シチューに甘みを出すため、
さつまいもやかぼちゃを入れたりします
しょこら
お好み焼きを作りました
今日のお昼ご飯は、
お好み焼きを作りました
せっかくなので、作り方を載せちゃいます
長いもは高かったので代わりにおくらを使いました
材料（1枚分） 薄力粉40ｇ ごま小さじ1 だし汁（又は水）50ｃｃ
牛乳10ｃｃ 卵1個 乾燥わかめ少々
きゃべつ大3枚 おくら1本 しょうが少々
豚肉 3切れ 油適宜
お好みソース、マヨネーズ等お好みで
作り方 １．ボウルに薄力粉、ごま、だし汁、
牛乳を入れよく混ぜる。
２．卵を加え混ぜ、わかめを入れ、軽く混ぜる。
３．ラップをし、冷蔵庫で30～1時間以上寝かせる。
４．きゃべつ、おくらを千切り、しょうがを
みじん切りにし、３．に入れ、よく混ぜる。
５．厚底フライパンに油を敷き、火にかける。
６．豚肉の片面を軽く焼き、返したら４．を入れ、
両面しっかり焼く。
７．お好みでソース、マヨネーズをかけて完成です。
鰹節かけるの忘れました
でもおいしくできました
しょこら