アウトレットへきのうは、妹夫婦がアウトレットに行くというので便乗させてもらいましたダウンのカジュアルコートを衝動買いしようか迷っていたら、義弟くん「…主婦っぽく見える」とあはは、それなら却下ですね^^;もう少し他店舗で吟味してからにします。パンプスとワンピを見つけました。パンプスは妹とお揃いです!旦那くんはビジネスシューズと休日用、靴を3足もゲットしていたよ。帰る頃には、ありえないくらいの長蛇の駐車場待ち。家を午前中に出発しておいて正解だったみたいです。
今夜は両親・妹夫婦揃って、夜はいつものお寿司屋さんへにぎりはフグに金目鯛など、各自が好きなネタを。レモンサワーにはじまり、田酒(日本酒)そして緑茶サワーに戻り、いい感じにほろ酔いです~たとえ酔っ払っても、帰宅は徒歩1~2分の近距離ですから安心して飲めるのです^^お酒のアテは、柚子の効いた自家製の塩辛とチーズの酒盗。お酒がクイクイすすみすぎて困りますね
家ごはん☆平日の家庭料理コールスローの味加減、いい塩梅にできたみたい◎きもち酸っぱめ、が好みです。ちなみにコールスローのキャベツと玉葱は、千切りでは物足りなく、なるべく大ぶりな大雑把切りがいいんです。ツヤツヤぴっちぴち、北海道産の新さんまが手に入りました。魚屋さんで予約しておいたら、下処理もしてくれたよ。リクエストの秋刀魚のパン粉焼きはエノキの他、チーズを入れたり、大葉とたたき梅を挟んだりしてバリエを増やしてみました。メインの餃子30個。カリカリと香ばしく焼き上がりました。王将の生餃子、会社帰りの妹が買ってきてくれたの^^万人受けな王将餃子はニンニクの効いたこういうお味なのね~餃子はやっぱりオンザライスに限ります!
ルクルーゼを使って昨夜のボルシチ、なみなみと作りすぎですね。もうひとまわり大きなルク鍋、使うべきでしたやはりビーツを入れると一味違いますね。色も鮮やかな赤、がでます。買ったばかりのグリルも使ってみたよ。焼き色がしっかりついて、なかなかいい感じ!
洋食屋さんの味今日は会社の公休日。なので3連休♪本当は箱根のハイアットリージェンシーに1泊でもの予定が満室で(涙)。ディズニーランドもこの一週間はノンイベントだから、こちらも却下となり。おとなしくのんびり家にでもいよう、と思ったら。夕方から妹夫婦が泊まりにくることになりました。朝から掃除とゴハン作りに追われていますいつもは母が作ってくれる、たいめいけんのボルシチとコールスロー。抜群においしいのだけれど、私にも同じ味、出せるかな。がんばってみよう。ボルシチに欠かせないビーツも用意しました。洋食屋さんの味、で忘れられないのが、子供の頃によく連れて行ってもらった、高田馬場にあったレストラン青樹のハンバーグと海老フライ。お店ではビーフシチューが評判良かったみたいですが、それは大人の味覚。まだまだ小さかった私には、海老フライやハンバーグの方が嬉しくて!クリスマスや誕生日など、イベント毎に家族で食べに。幼いわたしにとっては、ここの洋食が何よりのご馳走だったと記憶しています(あっ、銀座のスエヒロでステーキもよく連れて行って貰ったなぁ)レストラン青樹、手塚治虫もご贔屓だったお店ですね。事務所が目の前にありましたからね。私が高田馬場に住んでいた頃に通った懐かしのお店なのですが、今はなき…なのが本当に悔やまれます。