空気がヒンヤリする軽井沢。

投稿写真

空気がヒンヤリする軽井沢。
目の前には、浅間山の山々。

今朝起きてすぐに、押さえたホテル(^^)
お部屋に入るなり窓を全開にして、野鳥のさえずりと、一面の深い緑に癒されてます。

どちらかというと、海のブルーが好きだけど。山の緑もいいね。なんどもバルコニーに出ては、新鮮な空気を吸い込んでいます。

それにしてもホント静かなところ～
のんびりするには最適な山のリゾート。


思い立って、軽井沢に♪

投稿写真

思い立って、軽井沢に♪

着くなりコロッケ屋さんで、地ビール＆ライスコロッケ。揚げたてジャンボライスコロッケの中には、ケチャップライスととろ～りチーズ。

のち、目的のアウトレットへ！


週末パスタ♪

投稿写真

週末パスタ♪

きのうも餃子を焼き中華ごはんだったし…
次の週末も旅行で自炊ができません。
なんだか久しぶりなパスタ。
やっぱり美味しぃ～

温野菜でチーズフォンデュ。
カマンベールの上部をくり抜いてレンチンした、お手軽フォンデュ。けど、味に間違いはないので！

味噌マヨも用意して、2種のディップでお野菜たくさんぽりぽりと。

旅の準備、ほぼ整いました。
旅行のためではなくたまたまなのですが、美容weekみたい。

金曜日に美容室行ってきたし、今夜はネイルをチェンジしてと。明日は審美歯科で歯のクリーニング、

あとは、当日まつげパーマをかけてもらってから空港に向かうつもりです(^^)
ではー。


今朝の朝定。

投稿写真

今朝の朝定。

チャプチェと鯖の味噌煮←鯖は缶詰、笑。
あと桃屋のザーサイ(^o^)
白米がめちゃすすむメニュー。

ご近所の農家から立派なかぶを仕入れてきてもらったため、かぶの料理が続きます！
お味噌汁の具と、蕪のレモンマヨ和えに。

梅酒作りに最適な時期となりましたが
4年モノがあと半分、2年モノと1年モノがそれぞれ一瓶ずつあるので…
今年は見送ろうかなーと。
また、来年にはね。


朝定！

投稿写真

朝定！
健康的な和食で朝ごはんをしっかりと。

大根のお味噌汁とだし巻き卵を作り、納豆のお葱を刻んだぐらいで、ポテトサラダと蕪の梅和えは昨晩のお残りもの。

卵焼き専用のフライパン欲しいんですよね。
丸いフライパンで、だし巻き卵ロールができあがりました(^^);遠方からわざわざ週1で売りにくる卵屋さんの産みたて卵を使っているから、黄身の色がオレンジに近く味も濃いんですよ。

納豆は子供の頃全く食べれなかったけど、今じゃ週末朝ごはんには欠かせない存在。
砂糖を隠し味に必ず入れます。

最近のうちごはんブームは、湯布院の二十穀米入りごはん。専業主婦となった妹に教えてもらったいただきものです。