マリアージュ フレール

パリに本店を構える紅茶専門店
マリアージュフレールラブラブ

毎回選ぶのに苦戦する豊富なラインナップの紅茶に加え、毎回違う種類が揃う美味しすぎるケーキ達。

ここのケーキはタルト生地やクリーム等、どこかに必ず紅茶の茶葉が使用されているのが特徴。

季節のフルーツをのせた彩りきれいなタルトを始め、紅茶の香りを存分に味わえる紅茶のシブースト等々、、、いつ来てもおいしいデザートを頂けるので銀座でのお茶休憩によく使わせていただいているお店の１つです。

この日もお友達とショッピングの合間についついお邪魔してしまいました。

絶品ケーキ



ん～、美味しすぎるラブラブ






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シャングリラホテル ピャチェーレ

今日は、来月に行われるdining&styleの発表会場でもあるシャングリラホテルのピャチェーレへお友達と共に行ってきましたドキドキ

今回、初めてお邪魔したシャングリラホテル音譜所々にお花が飾られていてとてもステキなホテルでしたグッド！

今日はランチのコースメニューを頂いてみることに。

前菜から

モッツァレラチーズのフライ
アボカドソース添え

モッツァレラチーズの下に敷かれたレモンソースの酸味が味のアクセントに

サーモンのマリネ
紫キャベツのガスパチョスープにのせて

紫色が鮮やかな紫キャベツのガスパチョは酸味のある爽やかな味わい

才巻き海老とアーティチョークのタリオリーニパスタ

濃厚なソースがモチモチとした生パスタによく絡みペロッと完食

鱸のグリル バジルソース
マッシュポテトとハーブ添え

マッシュポテトの白色に刻んだチャイブの緑色が加わって彩りがきれい

ピャチェーレスタイル ティラミス

さっぱりとしたミルクのジェラートと、まったりコーヒー風味のムースがグー

プチフール

手前の四角いホワイトチョコは口のなかで溶けていくと同時にパチパチと口の中で弾ける(小さい頃流行ったパチパチ綿あめのような感じ)仕掛けが

今日は朝食が遅かったので、あまりお腹が空いてなかったのに、、、
見事に完食しちゃいましたラブラブ

ごちそうさまでした音譜









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