ご覧いただき
ありがとうございます。
町田市多摩境駅近く
Atelier mint.mint
(アトリエミントミント)
です。
昨日は
私のアイシングクッキーの師匠
レミズラボの麗美先生のサロンへ
マカロンアートワンディレッスンに行ってきました！
12月の麗美先生のクリスマスマカロンアートのレッスンが楽しくて美味しくて！！早々にリピートレッスンをお願いしていました。
今回はバレンタインディに向けて
くまちゃんのお顔とハートのマカロンの
レッスンでした。
完成したマカロン！
ツルンツルンの可愛いマカロン
ピエも綺麗にでている
失敗が1個もない！！
家で1人で作った時は噴火したマカロンも出来てしまいました (美味しいのですが！)
麗美先生に相談するとマカロナージュの加減とオーブンの温度の問題かもということがわかりました!
コツを教えていただいたので
もう一度作ってみます！！
今度は1個も失敗しないと良いな💖
マカロンも美味しいのですがクリームも絶品なのです！
今回のクリームは
くまちゃんにはチョコチップクリーム
ハートにはレモンクリーム
でした。
このクリームも超美味しい
昨日のレッスンは
香港から来日しているCarmenさんとご一緒でした。
(麗美先生のレッスンを受けるために来日しているようです！)
Carmenさんは韓国やイギリスにもアイシングクッキーやケーキの勉強に行っているそうです。
写真を見せていただくと
とても可愛くて繊細なフラワーケーキやアイシングクッキーで感動しました。
麗美先生、Carmenさんには英語で
私には日本語でレッスンしてくださいました😊
英語でもレッスンできるなんて凄いな〜❣️
海外からわざわざ生徒さんがいらっしゃるなんて凄いな〜❣️
と思います！！
楽しくて美味しくて勉強になるレッスンありがとうございました❤
お知らせ
2月2日(木) 11時〜13時
日本橋三越はじまりのカフェ
バレンタインクッキータワー1ディレッスン
受講料 4330円 定員10名
大人可愛いクッキータワーを作りませんか？
美味しそうなチョコレートタワーに
可愛いクッキーをデコレーションします！
お好きなイニシャルプレートを飾って
オンリーワンのクッキータワーを仕上げてください。
クレイが初めての方にも
クレイのベテランの方にも楽しんでいただける
レッスンとなっています。
お問い合わせお待ちしています。
ベル ショ シュール 橋本先生に代わって講師を務めさせていただきます。
そのため、日本橋三越はじまりのカフェwebでは
橋本先生のお名前のままになっています。
日本橋三越はじまりのカフェ