ご覧いただき
ありがとうございます。










町田市多摩境駅近く
Atelier mint.mint
(アトリエミントミント)
です。











Merry Xmasクリスマスツリークリスマスベルジンジャーブレッドマントナカイサンタ











我が家のXmasパーリーの主役です!





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食べられるマカロンタワーを作りました!




















タワーの土台はカステラでできています!

なので、ぜーんぶ食べられます。








可愛いカナヘイきらきらカナヘイきらきら

大きさが揃わないマカロンなのに上手にタワーにできた!



と思ったのですが家族は可愛いとは思えないそうで

クオリティ低いなぁ〜
ですってあんぐりうさぎ












肝心のマカロンの味は


とっーーても美味しい!!





麗美先生に教えていただいたクリームも
再現できました!!






半信半疑で食べ始めた息子はひと口マカロンを食べて
うめぇ〜っと驚いていました爆笑








JSAのマカロン
私1人で作っても美味しい!!




JASのスイーツの中でマカロンが
1番美味しい❣️

















噴火したりひび割れてしまったマカロンが
いくつもできてしまいましたが
成る程、先生のアドバイス通り
あの行程の時にこうしなかったから失敗のだなと
勉強にもなりました!






噴火したマカロンもひび割れたマカロンは
アールグレイ味のクリームをたっぷり挟んで食べました。







カステラで作った即席の土台もラム酒で香りつけしたので大人の味で美味しかったですカナヘイ花