我が家は皆チーズ好きなのですが、先日、久々にチーズを沢山買いました
↓大きさや種類などは以下の通りです
モンドールだけ半額になっていました。
折角なので久々に購入して、家で気付いたのですが…
半額になっていたのは消費期限の関係でした
(その日のうちにクラッカーと一緒に頂きました
)
因みに我が家の皆が特に好きなのはコンテ、エメンタールです。
どちらも薄く削って頂く事にハマッていて…、
私はコンテだと18か月熟成くらいが一番好みです。
(息子は味覚が私より大人なのか？、24か月も美味しいと言います…
)
ところで、今回コンテと風味が似ていると教えて頂き、
初めて「ムール・ド・サヴォア・レゼルベ・エテ」というチーズを購入してみました。
こちらも楽しみです
しばらくは冷蔵庫を開けるたびに幸せな気持ちになれそうです～
(今回は三越で購入しましたがエメンタールは成城石井の物も美味しいです
)
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