早速教わったように焼いてみました。
覚書
ポイント
どろっとする感じの生地に。
↑結構粉入れる。。
早めにひっくり返し押し付けて焼く。
こまめにひっくり返す。
いい感じに焼けた！！
卵も片栗粉も入れない。。
韓国風アンチョビソースの代わりに
ナンプラー入れてみたけど
少なかったな。。
次はもうすこし多めにいれてみよう！
こっちの住むようになって自宅でピザを焼くことがなくなったんだけど。。
スーパーで売られてるロール状になったピザ生地を使って焼いてみたよ。
照り焼きチキンがイケるなら生姜焼きだってと思いチャレンジ！！
チーズと合うのね！！