最近頭の中は、パン作りでいっぱい
きっかけは、ママ友にかしてもらった１冊の本
- 少しのイーストでゆっくり発酵パン—こんな方法があったんだ。おいしさ再発見!/高橋 雅子
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この本の中のプチパンを作ったら、
上手にできてパン作りの楽しさを実感しました
ちゃんと膨らむし、ちゃんと美味しかった
何より子供たちや友達に食べてもらって、美味しいと言われて、
ますますパン作り熱がヒートアップしました
この本には、ハード系のパンが多いので、
他にもソフト系のパンを作りたいなぁ～と思って見つけた本
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丁寧に作り方が書かれていて、
初心者の私でも作れそうです
ハイジのパン作ってみます
いい本に出会うととっても幸せ
手作り熱が熱いうちに色々作るぞぉ～