青山にある素敵な場所をご紹介致します。
[Trinité] トリニテ
フレンチのお店です。
この日はシェフのおまかせメニューを頂きました。
ズッキーニの花のフリット
中にモッツァレラチーズが入っていて、一緒にいたイタリア人の友人が
「イタリアのレシピだわっ」 と感激していました（笑）
シャンピニオンのロックフォールソース
とても大きなマッシュルームと思って頂いたら、枝の部分はなんとハンバーグでした。
このソースがとてもマッチしてます。
しそとわさびのパスタ
ツンときいたわさびと、しその香りがやみつきです。
牛頬肉の煮込み
ご覧下さい、この色艶・・・・口の中でとろけます（笑）。
デザートはセロリのシャーベット
珍しいですよね！？
爽やかな香りが口の中いっぱいに広がります。
田中シェフ、 とても美味しかったです。
ご馳走さまでした！！！
ありがとうございます。
DRIES VAN NOTEN の地下にお店があります。
ゆっくり特別な時間を過ごしたい方、是非お勧めです。
